最近食べたラーメン
ラー博で千草の後に入った龍上海の辛みそラーメン。麺がもちもち。みそラーメンの上に唐辛子とニンニクを主体とした辛いペーストがトッピングされているのだけど、全部溶かすと辛くてスープが飲みきれないので、ペーストだけ別皿に盛ってもらい、溶かしとかし食べる。ペーストなしでも十分うまい。
ラー博では春木屋の次に贔屓にしている。
横浜西口のダイエーのあるあたりに大勝軒ができたので早速食べた。つけ麺がメインの店で、普通の醤油ラーメンを食べたせいか、麺がぼそぼそしていてあまりうまいとは思えなかった。確かに量は多いので満腹にはなる。次、つけ麺を食べてみてだめだったらだめだな。
横浜駅周辺には、家系の吉村家をはじめ、山頭火、げんこつ、一風堂とありまして、ラーメンの選択肢は多いです。